O que o potássio faz pelo corpo? O potássio, como o sódio, é um eletrólito essencial um mineral que carrega uma pequena carga elétrica e cada célula do corpo depende dele. Ajuda a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos e sinaliza aos rins para excretar o excesso de sódio, reduzindo naturalmente a pressão arterial e, assim, ajudando a reduzir o risco de acidente vascular cerebral e doenças cardiovasculares. Vários estudos sugerem uma ligação potencial entre a menor ingestão de potássio e um...

Quem nunca ficou perplexo com certos ingredientes listados no rótulo de um alimento? Termos desconhecidos como goma de celulose, maltodextrina, lecitina de soja ou carragenina podem nos fazer questionar se esses produtos são saudáveis ​​ou não. Todos esses são tipos de aditivos alimentares , definidos como substâncias que não são tipicamente encontradas em alimentos, mas que são adicionadas para melhorar a textura, o sabor ou a cor. Eles também prolongam a vida útil do produto, retardando o...

Hibiscus tea has gained increasing attention in the scientific literature due to its high antioxidant capacity and potential effects on cardiometabolic health. Analyses of beverage antioxidant profiles show that hibiscus tea ranks among the most potent sources of antioxidants, largely due to its high concentration of anthocyanins and polyphenols—bioactive compounds known to reduce oxidative stress. Oxidative stress is a key mechanism involved in aging, chronic inflammation, and the...